Brambory jsou nízkokalorická příloha, která se používá k masu, do salátů nebo na pečení. Nejlepší tepelnou úpravou brambor je vaření při použití varného typu A. V závislosti na přípravě se lehce mění i nutriční hodnoty. Níže uvedené hodnoty jsou za syrova.
Kde seženu?
- Všude
Nutriční hodnoty
g
| Nutriční hodnoty na g | ||
| Energie | kJ | kcal |
| Bílkoviny | g | |
| Sacharidy | g | |
| – z toho cukry | g | |
| Tuky | g | |
| Vláknina | g | |